에버랜드 방문 전 또는 후에 근처에서 조용히 커피 한 잔의 여유를 즐기고 싶다면, 용인 포곡읍에 위치한 케이브로스 커피를 추천합니다. 이곳은 에버랜드에서 차로 5~10분 거리로 접근성이 뛰어나고, 커피 맛과 분위기 모두 만족스러운 에버랜드 근처 대표 카페인데요. 집에서는 거리가 좀 있어서 자주 방문은 못하지만 에버랜드 갈때마다 종종 들리는 카페입니다.
케이브로스 커피 기본 정보
- 주소: 경기 용인시 처인구 포곡읍 옥현로45번길 278
- 영업시간: 매일 10:00~21:00 (화요일 휴무, 라스트오더 20:30)
- 주차: 카페 앞과 뒤편에 넉넉한 주차장이 마련되어 있어 차량 방문도 매우 편리합니다.
- 특징: 바리스타 형제(세계적 커피 감별사와 브루잉 챔피언)가 직접 운영하는 스페셜티 로스터리 카페.
카페 분위기 및 인테리어
케이브로스 커피는 외관부터 붉은 벽돌과 유럽 고택을 연상시키는 고급스러운 분위기가 인상적인데요.
앤틱하고 클래식한 인테리어가 외관 분위기와도 잘 어우러졌습니다. 분위기가 주는 마음의 안정이 있다고 생각하는데 여기가 그런 곳이 아닌가 개인적으로 그런 생각이 들었습니다. 저는 이런 고풍스러운 분위기를 참 좋아라 합니다...
또 하나의 킥은 통창 너머로 경안천이 보여서 한적한 자연 뷰를 감상하며 커피를 즐길 수 있다는 점이 또 너무 좋았는데요. 단체석도 마련되어 있어서 가족, 친구, 연인과 와도 좋겠더라고요.
매장 곳곳에는 커피 대회 상패와 인증서가 전시되어 있어, 이곳이 단순한 카페가 아니라 커피에 진심인 곳임을 느낄 수 있었습니다.
커피 메뉴 및 시그니처
케이브로스 커피는 바리스타 형제와 세계적인 커피 감별사가 운영하는 스페셜티 로스터리 카페로,
크림브라운 멜랑쥬(시그니처 메뉴), 아인슈페너, 콜드브루, 더치 바닐라 등 다양한 커피 메뉴가 인기입니다.
시그니처 메뉴인 크림브라운 멜랑쥬는 부드러운 크림과 진한 에스프레소가 어우러져 달콤하면서도 고소한 맛이 일품이라고 합니다. 함께 인기 있는 메뉴로는 더치 바닐라와 아인슈페너가 있습니다.
저는 개인적으로 따뜻한 아메리카노를 즐기기 때문에 방문한 날도 따뜻한 아메리카노 한 잔과 아이스 아메리카노 한 잔을 주문했습니다.
케이브로스 커피는 원두 선택이 가능한데, 묵직한 맛의 무파사, 산미와 산뜻한 맛의 페어리, 고소한 맛의 플라이어 등 3종류의 블렌드 중 취향에 맞게 선택할 수 있습니다. 저는 뜨아는 플라이어, 아아는 페어리로 선택했습니다.
라떼를 좋아한다면 산미가 있는 페어리 원두를 추천합니다.
매장 한편에는 원두도 판매하는데요. 세계적인 커피 감정사와 전문 로스터가 매해 제배지 방문부터 가공, 커핑, 검수, 수입 등 전 과정을 직접 진행하고 로스팅한 원두라고 하니 선물용으로 구매해도 좋을 것 같네요.
방문 후기
저는 토요일 오후 에버랜드 가기 전 방문했는데요. 남편과 둘이 갔을때 넓은 주차장 덕분에 편하게 주차할 수 있었습니다. 아메리카노 두 잔과 헤이즐넛 초코 케익 하나를 주문했는데 초코가 진하고 꾸덕해서 커피와 너무 잘 어울렸어요.
저는 산미보단 고소한 맛의 뜨아를 선호하는데 향도 진하고 전체적으로 너무 만족스러웠습니다. 매번 아메리카노만 시켰는데 다음엔 시그니처 메뉴도 시켜봐야겠습니다.
창가 자리에 앉아 경안천을 바라보며 여유롭게 커피를 즐길 수 있었고, 매장 분위기가 조용해서 대화하거나 휴식을 취하기에 딱 좋았습니다.
에버랜드 근처 접근성 좋은 카페를 찾으신다면, 혹은 용인 나들이 겸 드라이브 온길에 자연과 어우러진 분위기 좋은 카페를 찾으신다면, 용인 처인구 포곡 카페 케이브로스 커피를 추천드립니다.
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